Dueño de Clamore va por escuela de pastelería y un ‘campus gastronómico’ propio en Lima
En conversación con Gestión, su gerente general, Michael Barriga, detalló los principales objetivos de la compañía, entre los que destacan la apertura de una nueva cafetería en Lima moderna, el lanzamiento de una tercera escuela y la búsqueda de un local propio.
Este es un resumen. La nota completa es de Gestion.
Leer en Gestion ↗